2011/8/19 ラーメン ガキ大将 さいたま市岩槻区

ゆる~い食べ歩きブログ

はい、そんな訳で2011/8/10 濃厚完熟味噌拉麺 味噌屋 せいべえ以来の

久々(?)のラーメンです。

仕事後にお客さんと一緒に検索したラーメン ガキ大将まで行ってみました。

(閉店済み)

 

・コテコテラーメン

 

濃厚醤油に魚介系のWスープのラーメン。

見た目の脂っこさとは裏腹にさっぱり目のスープ。
やや縮れの中細麺はスープと合っていてなかなかいい印象です。

熟成多加水との事ですが、そこまで小麦っぽい味も少なく

ツルツルで食べやすい麺でした。

 

正直、思ってたより美味しかったのでつけ麺も気になるところです。

変わった種類のつけ麺が存在してるのでまた食べに来たいと

思います。

 

ラー嬢は不在でした。

タイトルとURLをコピーしました