はい、そんな訳でこのまま2010年終われないって事で、
正月用の鯛を捕りに行ってきました。
・富士丸
お世話になったいすみ市大原の富士丸さんにお世話になりました。
ヒラメも交じって釣れている様で富士丸さんも含め大原港大盛況です！
開始2投目ですぐに正月料理ゲット！
いや～、やっぱ大原はアタリが多い！
基本最初の落ち込みでのアタリが多く、最後の2～3mを少し押さえて
フォールをゆっくりにして見せるように落とすと釣れる事が多かったです。
ビンビンテンヤ 房総 タイ手打ち針 中 の 5号 にアワビ貼り&
シューティングスター チューン したものをメインで使ってました。
潮があんまり動いて無かったのと30～40チョイの水深だったので3号、
2号のテンヤでも釣れたんですが、
フォールが遅くできるのが良く、重いテンヤ使ってる人がアタリ無い時にも
釣れて楽しかったのですが2号であまりに遅くすると
フグに捕まるのかわかんないけどなんの前触れも無くテンヤの上で
リーダーが切れたのでやめました。
もっと色々試したかったんですが移動の為にキャビンに入ったら
不覚にも暖かくて気持ち良かったので寝てしまい終了時間をむかえちゃいました。
・今日の釣果
真鯛の他にもアイナメやウマヅラハギなどの
良いお土産が出来ました。
ケーキ屋さんも良いお土産を持って帰ってました。
・釣り人の特権
今回も勿論釣り人の特権で釣りたての魚を美味しく頂きます。
今回の食材。
真鯛、アイナメ、ウマヅラハギ全部入れた贅沢鍋
そして恒例の鯛めし。
おまけで今回初挑戦のこちら・・・
・真鯛の干物
開いて濃度10%で一時間ほど塩漬けに。
干物って背開きだったかな？
まぁどっちでもいいんですが。
っで、ザルに平らに置いて24時間冷蔵庫で放置。
なんか温度が何度で湿度をなん%で乾燥って書いてるページもありましたが冷蔵庫でやってる方もいたのでそっちで挑戦。
それなりの味になってるかな～。
残りの鯛はおっそわけって事で同じマンションの部屋のポストに居れといてあげるかな。
